焼肉食べ放題の店で硬くてまずい肉を食べたことがあります。
月１回の子供たちとの楽しい外食に開店したばかりの店に入ったのですが、見事にはずれ。とにかく肉が硬いのです。
小１と幼稚園の子供が店を出たあとのせりふ。
“二度とこない”
３ヵ月後に、その店は閉店してしまいました。
このような硬い肉をやわらかくする方法があります。もちろん焼肉屋さんではできませんが。
ミートソフターというキッチンツールがあります。
これでお肉は柔らかく・美味しくなります。ミートソフター
これを使うと肉が柔らかくなると同時に美味しくなり、調理時間も短縮できるという優れものです。
価格も1.995円（プラス送料525円）と比較的リーズナブルです。
（もちろん似たような商品で1万円を超えるものもありますが、お買い物も節約です。）
これからは、安心して安くて硬い肉をつかんで下さい。
