家庭の限られたスペースで、食べられる植物を育てることをフードニングというようです。若い女性から火がついてブームが広がりを見せています。
フードニングの魅力的なところは、できたばかりの新鮮な野菜や果物を食べることができること、農薬を使わないので安全であること、もちろん節約につながることがあげられます。
ガーデニングをはじめたけれど、世話が大変で挫折してしまった人には、生育用のキットが販売されていて、水をあげるだけでも結構な量を収穫ができます。
初心者には、簡単で生育の早い植物がいいでしょう。
早いものだと１０日前後で収穫なんていうものもあるようです。
また、あまりお金のかからない趣味でも始めようかという人にはぴったりだと思います。
私も、もう少し涼しくなったら、ワイルドストロベリーを育ててみようと考えています。
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